Hotel Restaurante Lago de Sanabria

RESTAURANTE EN SANABRIA

En Restaurante Mar Rojo puedes degustar autenticas especialidades de la cocina sanabresa, con guisos y platos de cuchara, mariscadas, pulpo, carnes de la zona, pescados, raciones,... ¡un lugar donde comer en Sanabria y disfrutar de nuestra cocina casera y tradicional!.

Siente una nueva experiencia en Sanabria y disfruta de los sabores más tradicionales con el mismo cariño y mimo con el que eran elaborados por nuestros antepasados, utilizando las mejores materias primas de la zona.

En Restaurante Mar Rojo podrás celebrar cualquier evento o momento especial rodeado de tu gente, en un ambiente familiar con un excelente servicio y con una gran variedad de platos suculentos y vinos.

Restaurante Mar Rojo, un excelente tributo a la cocina casera y tradicional sanabresa.
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Entrantes menu Restaurante en Sanabria Mar Rojo

ENTRANTES

 / ENTREES

ENSALADA MIXTA

Mixed Salad
6.50 €

ENTREMESES

Hors d'oeuvres
6.00 €

MELÓN CON JAMÓN
(En temporada)

Melon with Ham (in season)
6.00 €

GUISANTES CON JAMÓN

Peas with Ham
6.00 €

ALCACHOFAS CON JAMÓN

Artichokes with Ham
7.00 €

ESPÁRRAGOS CON MAHONESA

Asparagus with Mayonnaise
7.00 €

MENESTRA DE VERDURAS

Vegetable Stew
7.00 €

ENSALADA NORMAL
(Lechuga, tomate y cebolla)

Normal Salad (Lettuce, tomate and onion)
4.00 €

ARROZ A LA CUBANA

Cuban Rice
6.00 €

SOPAS

 / SOUP

SOPA CASTELLANA

'Castellana' Soup (Bread, egg and ham)
6.00 €

CALDO GALLEGO

 Broth with Galician Recipe
5.00 €

SOPA DE COCIDO

Beef Broth Soup
4.00 €

HUEVOS

 / EGSS

HUEVOS FRITOS CON JAMÓN

Fried eggs with ham
6.00 €

HUEVOS FRITOS CON BACON

Fried eggs with Bacon
6.00 €

HUEVOS FRITOS CON CHORIZO

Fried eggs with chorizo
6.00 €

HUEVOS A LA FLAMENCA
(Tomate frito, guisantes, champiñones,...)

Eggs baked with tomato, chorizo and peas
6.00 €

PAN

Bread
0.50 €
huevos fritos menu carta Mar Rojo

PESCADOS

 / FISH

MERLUZA A LA CAZUELA CONGELADA

Stewed Frozen Hake
14.00 €

MERLUZA FRESCA A LA ROMANA

Roman Fresh Hake
14.00 €

MERLUZA FRESCA A LA PLANCHA

Grilled Fresh Hake
13.00 €

MERLUZA FRESCA A LA CAZUELA

Stewed Fresh Hake
17.00 €
mariscadas en Lago de Sanabria Restaurante Mar Rojo Requejo

MARISCOS

 / SHELLFISH

PULPO

Octopus
18.00 €

GAMBAS AL AJILLO

Shrimp Scampi
15.00 €

GAMBAS A LA PLANCHA

Grilled Prawns
15.00 €

CIGALAS Nº 00 (PIEZA) S.M.

Crayfish nº 00 (piece)
7.50 €

LANGOSTINOS (PIEZA)
PLANCHA O COCIDOS S.M.

Cooked or Grilled Shrimp (piece)
1.75 €

ALMEJAS A LA MARINERA S.M.

A clams Fisherman's style
15.00 €

BERBERECHOS AL VAPOR S.M.

Steamed Cockles
13.00 €

CALAMARES A LA ROMANA

Roman Squid
13.00 €

PERCEBES, NÉCORAS, NAVAJAS, CENTOLLO, BUEY
(Por encargo y S.M.)

Barnacles, cras, navajas, crab, beef (By contract and according to market)

CARNES

 / MEAT

CHULETA DE TERNERA

Veal Cutlet
15.00 €

CHULETÓN DE TERNERA

Veal Chop
20.00 €

SOLOMILLO DE TERNERA

Beef Tenderloin
18.00 €

ENTRECOT DE TERNERA

Beef Entrecote
20.00 €

ESCALOPE DE TERNERA

Veal Escalope
12,00 €

CHULETILLAS DE CORDERO

Lamb Chops
16,00 €

CARNE A LA PIEDRA 1/2 KILO
(Por encargo 1 día antes. Mín. 2 personas)

Stewed Meat on the Stone (By contract 1 day before)
35,00 €

CARNE A LA PIEDRA 1 KILO
(Por encargo 1 día antes. Mín. 2 personas)

Stewed Meat on the Stone (By contract 1 day before)
70,00 €

POSTRES

 / DESSERTS

NATILLAS CASERAS

Custard
3.50 €

ARROZ CON LECHE CASERO

Rice Pudding
3.50 €

CUAJADA CASERA

Curd
3.50 €

FLAN DE HUEVO CASERO

Egg Custard
3.50 €

FRUTA DE TEMPORADA

Season's Fruit
2.50 €

MELOCOTÓN EN ALMÍBAR

Peaches in Syrup
3.50 €

PIÑA EN ALMÍBAR

Pineapple in Syrup
3.50 €

TARTA HELADA CONTESA

Contesa Frost Cake
4.50 €

TARTA AL WHISKY

Whiskey Cake
5.50 €

YOGURT

2.50 €
Postres caseros en Restaurante Mar Rojo

VINOS

 / WINE

TINTOS

D.O. RIBERA DEL DUERO
HONORIS DE VALDUBÓN
45.00 €
VALDUBÓN CRIANZA
20.00 €
PROTOS CRIANZA
20.00 €
PROTOS ROBLE
13.50 €
PESQUERA
14.00 €
VIÑA MAYOR
14.00 €
D.O.C. RIOJA
SOLAR VIEJO CRIANZA
14.00 €
BORDÓN CRIANZA
14.00 €
MARQES DE CÁCERES CRIANZA
14.00 €
VIÑA ARDANZA RESERVA
27.00 €
BORDÓN RESERVA
20.00 €
SOLAR VIEJO CRIANZA 3/8
8.00 €
BORDÓN CRIANZA 3/8
8.00 €
RAMÓN BILBAO CRIANZA
14.00 €
OTROS VINOS CRIANZA
14.00 €
GLORIOSO CRIANZA
14.00 €

D.O. RIBERA SACRA

RECTORAL DE AMANDI

13.50 €

D.O. TORO

COLEGIATA TINTO

10.00 €

FARIÑA ROBLE

18.00 €

COLEGIATA RESERVA

20.00 €

ELIAS MORA

14.00 €

REJADORADA TINTO ROBLE

14.00 €

24 MOZAS

14.00 €

LIBERALIA CERO

14.00 €

VINO DE LA CASA "JARREÑO"

6.00 €

COLEGIATA 3/8

5.00 €

COLEGIATA CRIANZA

14.00 €

MADRE MÍA

14.00 €

BLANCOS

D.O. RUEDA

VALDUBÓN VERDEJO

11.00 €

ALBARIÑO DEPENDE

14.00 €

VINO BLANCO ALBARIÑO

14.00 €

D.O. RÍAS BAIXAS

VIONTA ALBARIÑO

14.50 €

MARQUÉS DE VIZHOJA

8.00 €

ROSADOS

D.O. TORO

COLEGIATA FARIÑAS

10.00 €

LAMBRUSCO MONTEBERÍN

10.00 €

DOLFOS TEMPRANILLO ROSADO

6.00 €

CAVAS

FREIXENET BRUT BARROCO

16.50 €

FREIXENET ELYSSIA PINOT NOIR ROSÉ

16.50 €

FREIXENET MININEVADA

5.00 €

SIDRA

SIDRA

7.00 €

MENÚS DEL DÍA

MENU OF THE DAY

MENÚ 1

PRIMEROS

Sopa de Cocido. Beef Broth Soup

Caldo Gallego. Galician Sloup

Ensaladilla Rusa. Russian Salad.

Judias verdes con jamón. Green beans with ham

Entremeses. Hors d'Oeuvres

SEGUNDOS

Filete de Ternera. Steak of Cow

Lomo adobado. Marinated loin.

Carne estofada. Braised beef.

Trucha frita con jamón. Fried trout with ham.

Merluza a la plancha o a la gallega. Griyed Hake or Galician Cooking recipe.

Postre o café. Dessert os coffe.

Vino de la casa o agua. House wine or water.

12,00 €

MENÚ 2

PRIMEROS

Ensalada mixta. Mixed Salad.

Croquetas. Croquettes.

Guisantes con jamón. Peas with ham.

Esparragos. Asparagus.

SEGUNDOS

Secreto. Secret.

Chuleta. Chop.

Solomillo de cerdo. Pork Sirloin.

Merluza fresca a la plancha o a la gallega. Fresh hake or hake with Galician recipe.

Bacalao a la plancha o a la Gallega. Grilled Cod or cod with galician recipe.

Postre o café. Dessert or Coffe.

Vino de la casa o agua. House Wine or Water.

22,00 €

MENÚ 3

PRIMEROS

Almejas a la marinera. Seafood Clams.

Gambas al ajillo. Shrimp Scampi.

Gambas a la plancha. Grilled Prawns.

Pulpo a la gallega. Galician Octopus.

Calamares. Squids.

SEGUNDOS

Chuletón de ternera. T-bone Steak.

Chuletillas de cordero. Lamb chops.

Solomillo de Ternera. Beef tenderloin.

Bacalao plancha o gallega. Grilled Cod or Cod with Galician recipe.

Merluza gallega, plancha o romana. Hake with Galician recipe, Grilled Hake or Roman style Hake.

Pan, postre y café. Bread, Dessert and Coffe.

Vino de Toro vino blanco. Wine of Toro or White Wine.

40,00 €

MENÚ INFANTIL

PRIMEROS

Sopa. Soup.

Croquetas de jamón. Ham Croquette.

SEGUNDOS

Tortilla francesa. Omelette

Pechuga de pollo. Chicken Breast.

Postre. Dessert.

Yogur o fruta. Yogurt or fruit.

10,00 €

Bebida no incluida  en el menú infantil.

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Raciones de embutidos en Sanabria

RACIONES

 / PORTIONS

RACIÓN DE JAMÓN

Portion of ham
6.00 €

RACIÓN DE CHORIZO

Portion of chorizo
5.00 €

RACIÓN DE SALCHICHÓN

Portion of salchichón
5.00 €

RACIÓN DE QUESO TIERNO

portion of tender cheese
5.00 €

RACIÓN DE QUESO CURADO

portion of cured cheese
8.00 €

RACIÓN DE LOMO EMBUCHADO

Portion of pork loin cured
6.00 €

RACIÓN DE TORTILLA DE PATATA

Portion of  potatoe spanish omelette
2.50 €

TABLA VARIADA DE EMBUTIDOS

Table variety of sausages
18.00 €

TORTILLA FRANCESA

French omelette
5.00 €

PULPO GALLEGO

Galician octopus
15.00 €

GAMBAS AL AJILLO/PLANCHA

Prawns with garlic / Griddle
15.00 €

CALAMARES A LA ROMANA

Squid roman style
13.00 €

BOCADILLOS

 / SANDWICH

BOCADILLO DE JAMÓN

Ham sandwich
4.50 €

BOCADILLO DE CHORIZO

Chorizo sandwich
4.50 €

BOCADILLO DE SALCHICHÓN

Salchichón sandwich
4.50 €

MEDIO BOCADILLO FRÍO

Half cold sandwich
2.50 €

BOCADILLO DE TORTILLA FRANCESA

French omelette sandwich
4.50 €

BOCADILLO DE TORTILLA DE PATATA

Spanish potatoe omelette sandwich 
4.50 €

MEDIO BOCADILLO CALIENTE

Half hot sandwich
3.00 €

BOCADILLO DE BACON

Bacon sandwich
5.00 €

BOCADILLO DE LOMO ADOBADO A LA PLANCHA

Pork marinated grilled sandwich
5.00 €

PEPITO DE TERNERA

Veal  Pepito'
6.00 €

SUPLEMENTO DE QUESO

Cheese extra
0.50 €

HORARIO DE COCINA: de 10:00 a 15:45 h. y de 20:30 a 23:00 h.

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